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• 欧州のビオホテル

  2021-06-29

  ヨーロッパ視察の際にいつもお世話になっている滝川薫さんが書いた「欧州のビオホテル」買いました。キレイな本ですねー^_^（著者の滝川さんにご報告がてら 笑）

  

  ヨーロッパ視察に行った時のホテルもあるかなぁと見てみたり、向こうで食べた料理も思い出したりしていました。

  コロナ渦なので、大変とは思いますが、地元にこんなホテルがあったらいいなぁと常々思います。

  私の住んでいる釜石は震災の影響もあり、人口は減る一方ですが、この本にあるようなホテルがあったら、遠くからでも必ず「来たい」と思うはずです。ビオ市場、有機農業、観光、建築を取り込み、他の地域より省エネな町づくりを目玉にして欲しい。市役所も世界に誇れるくらい、性能の良い省エネなものにして欲しい。

  釜石にお住まいの方、釜石市役所の方、やってみませんか?私もお手伝いします。その時の冷暖房は、「鐵の町」ですので、スチール製のパネルラジエーターHR-Cがお勧めです!